Entradas Etiquetadas "Saúco"

Infusión solar de flores y plantas medicinales

Publicado en Abr 22, 2016 en licores y bebidas, plantas medicinales, recetas de cocina, remedios naturales

Infusión solar de flores y plantas medicinales

Ha llegado la primavera y la naturaleza, exuberante, nos llena de flores y de aromas. Para celebrarlo te ofrecemos esta bella y refrescante receta que es, además, muy sencilla: Necesitas o bien flores o bien hojas de plantas medicinales, una jarra de cristal transparente y ¡un día soleado! La combinación de las flores y el Sol genera un dulce encuentro que alimentara nuestra alma y en el que también nos beneficiaremos de las propiedades curativas de las flores o plantas que escojamos.   Por ejemplo: Saúco: es digestivo y también muy curativo de los resfriados y estados febriles Violeta: alivia la tos Amapola: favorece el descanso y calma la tos Rosa: abre...

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El saúco

Publicado en Dic 10, 2014 en menopausia, plantas medicinales, recetas de cocina

El saúco

El saúco   El saúco ha estado siempre presente en mi vida. En el pueblo de mi padre, en el Pirineo Catalán, hay muchos y son preciosos cuando florecen, además de perfumar el ambiente con una fragancia melosa. Mi tia, hermana de mi padre y nacida en la montaña, me enseñó las bondades del saúco y más adelante, ampliando la herencia familiar, aprendí a hacer mermelada con sus bayas, por cuenta propia. Os contaré lo que se de él y espero que le hagáis un rinconcito en vuestra despensa.   Propiedades: El saúco (Sambucus Nigra) tiene propiedades anti-virales, bacteriostáticas, es laxante, diurético y sudorífico. Por eso nos va fenomenal en gripes,...

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